Laxpudding med gravad lax

Traditionell svensk maträtt. Smakar fantastiskt gott med skirat smör. Receptet räcker till två gånger.

Nostalgimousse

Tänk, vissa desserter faller aldrig i glömska. Här ser ni en av mina favoriter. Receptet räcker till 2 gånger.

Ta-vad-du-har-soppa

Använd de grönsaker du har hemma. Det kan vara de som är lite ”gamla” eller de som blivit över. Idag fick jag ihop dessa till en tallrik soppa och den blev jättegod.

Lingonparfait

En klassiker att servera som kan förberedas i god tid. Receptet räcker till två gånger.

Amerikanska plättar med hallonsylt

En perfekt avslutning efter en tallrik soppa eller varför inte till mellanmål? Byt gärna ut till andra bär efter säsong eller eget önskemål.

Ugnsstekta grönsaker à la Oskar

En favorit som är vacker och mättande. Det går bra att byta ut grönsakerna efter eget önskemål. Här använder jag två olika grupper en med lång och en med kort stektid.

Jordgubbsparfait

Denna utsökta parfait kan du enkelt göra själv. Det tar en liten tid att få den fryst och att tina till rätt konsistens. Receptet räcker till två gånger.